Medus Bitynas DEVYNI MEDŪS visus metus prekiauja medumi ir kitais bičių produktais.
Šiuo metu prekiaujame liepų ir rudeniniu (paskutiniu) medumi, vašku. Kainos sutartinės. Perkant didesnius kiekius sudarome tiekimo
sutartis.
Kiti bičių produktai
Duonelė - tai natūralus produktas, turintis daug vertingų savybių, nes sumaišomos įvairios kilmės
žiedadulkės. Joje gausu paprastųjų cukrų, vitamino K, daug lengvai tirpstančių padidėjusio rūgštingumo grūdelių svarbaus organizmo pusiausvyros išsaugojimui ir palaikymui.
Žiedadulkes bitės intensyviai renka pavasarį, ir per dieną gali surinkti nuo 100 iki 150 gr.
Žiedadulkės produktas, kuriame yra daug medžiagų, būtinų organizmui, tai proteinų, amino rūgščių, cukraus, mineralinių medžiagų ir vitaminų, hormonų, riebalų, aromatinių medžiagų, vandens. Žiedadulkės, rinktos iš skirtingų augalų, turi kitokių savybių:
akacija - ramina;
kaštonas - gerina kraujo apytaką, teigiamai veikia kepenis ir prostatą, stiprina kapiliarų tinklą;
obelis - teigiamai veikia miokardą, stiprina organizmą;
gervuogė - tonizuoja;
geltonoji akacija - stiprina kapiliarų sieneles, saugo organizmą nuo kraujo išsiliejimo, padeda kraujui krešėti trukmę, reguliuoja širdies ritmą;
šalavijas - veikia skrandžio-žarnyno traktą, reguliuoja mėnesines;
čiobrelis - aktyvina kraujo apytaką, tonizuoja, turi antiseptinių ir atsikosėjimą skatinančių savybių;
liepa - ramina, skatina prakaitavimą, padeda atsikosėtiį.
Žiedadulkes sudaro 7 pagrindiniai komponentai:
Vandens vidutiniškai būna 12-20%; liepų žiedadulkės turi apie 16%;
Proteinų apie 20%;
Aminorūgštys sudaro apie 13% žiedadulkių sausųjų medžiagų. Žiedadulkės aminorūgščių turi daugiau negu sūris, kiaušiniai, jautiena;
Įvairių augalų žiedadulkių vitaminų sudėtis nevienoda. Bitininkystės institutų mokslo darbuose yra duomenų apie 8 rūšių augalus, kuriuose rasta šių vitaminų: E, C, B1, B2, B6, PP, B5, folinės rūgšties, biotino, rutino;
Džiovintos žiedadulkės turi 15-38% angliavandenių, 97% jų sudaro gliukozė, sacharozė, fruktozė.
Įvairi mineralinių medžiagų sudėtis. Žiedadulkėse yra silicio, sieros, vario, kobalto, natrio, geležies, aliuminio, kalcio, magnio, mangano, fosforo, bario, aukso, cinko, chromo, sidabro ir kt.;
Riebalų nuo 1-14%.
Liaudies medicina visus bičių produktus vertina vienodai. Žiedadulkėmis ir bičių duonele nuo seno gydoma aterosklerozė, mažakraujystė, ankstyvasis senėjimas, chroniški viduriavimai ir vidurių užkietėjimai, žaizdos ir kt. Šiuolaikinė medicina šiuos produktus rekomenduoja vartoti pavasarį ir rudenį. Taip dažniausiai gydoma: intoksikacijos, išsekimas, po sunkių operacijų. Žiedadulkės tinka ir sunkų fizinį ar protinį darbą dirbantiems žmonėms.
Sergant gripu, peršalimo ligomis vartoti po 0,5-1 gr. (ši dozė 6-12 metų vaikams) 2-3 kartus per dieną. Žiedadulkes geriausiai vartoti nevalgius (geriausiai ryte, kai skrandis tuščias) sumaišytas su medumi ir užgeriant šaltu vandeniu.
Įvairių ligų profilaktikai (sergant peršalimo ligomis, mažakraujyste,- turi antibakterinį veikimą, gerina apetitą). Žiedadulkes vartoti 1 kartą per dieną - geriausiai ryte, nieko nevalgius, po 1/2 arbat. šaukštelio (ši dozė 6-12 metų vaikams). Naudoti nuo 20 dienų iki 1 mėn.
Pikis (propolis) - žaliai pilka arba ruda smalinga medžiaga, turinti malonų topolio pumpurų, medaus, vaško ir vanilės kvapą. Dėl antimikrobinių, antibiotinių savybių, dėl įvairiapusio imunologinio ir antiseptinio poveikio propolis naudojamas, kaip pagalbinė priemonė gydant žaizdas, kvėpavimo takų ligas, burnos ertmę, akis, taip pat prostatos, širdies-kraujagyslių ir plaučių ligų profilaktikai ir gydymui.
Liaudies medicinoje propolis nuo seno naudojamas piktybiniams odos dariniams, nuospaudoms, žaizdoms gydyti. Kaitinant jo antimikrobinės savybės stiprėja.
Gydant rankų prakaitavimą ar šlapiuojančią egzemą, naudojamas propolio ir ąžuolo žievės nuoviras. Išvirti ąžuolo žievę nuovirą (1:5), į stiklinę nuoviro įpilti arbatinį šaukštelį 40 proc. spiritinės propolio trauktinės (40 g propolio užpilti 100 g spirito, palaikyti 7 dienas šiltoje vietoje, periodiškai suplakant). Mišiniu tepti odą.
Rankų prakaitavimo gydyti daromos vonelės, tik tam naudojamas silpnesnis ąžuolo žievės nuoviras (1:10), ir į litrą nuviro įpilama 10 g spiritinės propolio trauktinės. Vonelės temperatūra - ne daugiau kaip 38 Co, procedūros trukmė - 20 minučių.
Gydant paradontozę ir dantų kariesą naudinga skalauti burną propolio preparatu: 20 lašų 20 proc. spiritinės propolio trauktinės stiklinei kambario temperatūros virinto vandens. Skalauti mėnesį, kasdien du kartus per dieną.
Vaškas - bičių liaukų sekretas, todėl jame yra medžiagų, surinktų iš augalų. Renkant nektarą nuo akacijų, vaškas būna baltas, nuo saulėgrąžų - geltonas, nuo kitų augalų - rausvas ar žalsvas. Jo sudėtyje yra riebiųjų rūgščių, vitamino A, bakteriostatinių medžiagų, taip pat medžiagų, turinčių antiuždegiminių, minkštinančių ir žaizdas gydančių savybių.
Bičių pienelis produktas, savo išvaizda primenantis perlamutro spalvos drebučius, turinčius švelnų obuolių kvapą. Jame yra baltymų, riebalų, fermentų, hormonų. Šios medžiagos yra svarbios normaliam organizmo vystymuisi ir funkcionavimui.
Pienelis naudojamas sergant širdies-kraujagyslių, skrandžio-žarnyno ligomis, tuberkulioze, hipertonija, hipotonija, artritu.